Kotila: 7月 2015

2015/07/29

涼を求めた一日

毎日暑いですね。

あまりに暑いので、とにかく外出するのが億劫にさえなるのですが、
家に籠ってばかりなのも良くないと思い、週末は少しだけ
夫と出掛けてきました。

久しぶりに、大好きな横尾さんへ*

夫はカキ氷を、わたしはほうじ茶プリンとチコリのカフェオレを注文♩

横尾さんは、お店の雰囲気から器までそのセンスがとても好きで、
本当はもっと頻繁に訪れたいお店の一つ。

この日吉祥寺に足を運んだのには理由があり、夫が最近よく行く
STEPSさんで見かけた帽子がとても似合っていたので忘れられず
買いたいとのこと。

運よく在庫があり、購入することができました*

思ったより日よけはできないみたいですが、本人にとって似合う帽子は
初めてだったようなので、それだけでも良い出会いだったと思います♩

夫の誕生日に購入したリュックを初め、夏物の洋服など
この頃はSTEPSさんで買うことが多くなってきています。

店員さんもとても気さくで話しやすく、夫もお気に入りの様子。

わたしはというと、去年買ったmature haを愛用中◎

もともと畳んであるものなので、被らない間はバッグに入れたり、
大活躍でお気に入りの帽子です。

ベージュかブラウンも欲しいなあ*

大好きな吉祥寺ですが、さすがに日差しと高い気温で
いつものように長く外を歩くには体力を消耗しすぎるので、
涼を求めてAtreの中へ。

9月に旅行を予定しているので、そのための本を物色して、
めずらしく和菓子を買って帰りました♩

ささらがたの季節限定の生菓子。

見た目がとにかく美しく、季節を感じて、心惹かれました*

涼しげな田中陽子さんの器と、公長齋小菅の竹の菓子切りで
美味しく頂きました◎

波佐見焼の煎茶椀にはお茶を注いで。

普段はあまり和菓子を食べる機会がなかったのですが、
今後はもう少し機会を増やしたいなあと思います*

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2015/07/25

自家製フローズンヨーグルトのデザート

暑い日が続きますね。
昨日は、暑中見舞いを書いたりしました♩

ひんやりしたものが恋しくなるので、この頃はデザートやおやつに
フローズンヨーグルトを作っています*

ヨーグルトと、好きなフルーツを使って簡単に作れます。

牛乳や生クリームを使うレシピもいろいろとあって、
それも試してみたいなあと思っています*

ミントを添えると、彩りや香りが良くなり爽やかさアップ◎

この日はイチゴとオレンジとマンゴーで作りました。

コープで買っている冷凍のフルーツがとても役に立ちます♩

ネットで探してみると、結構いろいろあるのですね！

KALDIでも冷凍のフルーツ見かけるので、今度また
チェックしてみようかなと思っています。

イイホシユミコさんのプレートに、山口未来さんの器を乗せました*

フラワースプーンは、以前北欧のお店や食器屋さんで買ったもの。

可愛いワンポイントになります♩

明日も気温がぐんと上がるようなので、みなさまも熱中症には
十分に注意してくださいね。

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2015/07/23

トースターでパンを焼いてみました

数日前、気になっていたパンづくりを実行してみました♩

オーブンがない我が家ですが、トースターでも可能ということ。

ケーキを焼く時と同様、様子を見守りながら注意して焼きました。

一口サイズの小さいパンです。

夫が焼き立てて食べてみたいというので、一つずつ食べてみましたが、
外はカリッカリで、中はふわふわもっちりしていました*

先日ご紹介したブレッドケースにIKEAのペーパーナプキンの組み合わせで
焼きたてのパンを乗せています♩

リネンのクロスとかを使うのもいいですね◎

手が小麦粉だらけになるので、レシピスタンドが大活躍♩

今回参考にしたレシピ本は、ESSEのもので、ずいぶん前に買ったものです。

ホットケーキミックスを使ったおやつやパンのレシピが
たくさん掲載されています*

オーブンがあればもっと楽しめるだろうなあと思うので、
新居でオーブンを使えるようになったら、もっといろいろ
作ってみたいと思っています。

さて、話は変わって、もうご存知の方も多いと思いますが、
仲良くさせて頂いている「めがねとかもめと北欧暮らし」の
MIさんのおうちが本になりました！

本屋さんで手に取った時は胸が高鳴りました・・・♩

初めてMIさんのブログに辿り着いた時は、本当に心を奪われました。
その時、この方のお家はいつか本になりそう！と思ったほど。

インテリアのセンスが抜群で、持って生まれたものなんだろうなあと
惚れ惚れしてしまいます。

MIさんのセンスと“好き”がたくさん詰まっていて、とても憧れるお家です。

特にわたしは、MIさんの色使いというか、色の取り入れ方のセンスに
脱帽しています・・・*

新居での家づくりでも参考にさせてもらいたいと思います♩

我が家も、“好き”や“楽しい”がたくさん詰まった
家づくりをしたいと改めて思いました*

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2015/07/20

北欧のブレッドケース

以前、記事の中で欲しいものとして触れた、
Skandinavisk Hemslojd社のブレッドケース、
実は少し前にお迎えしていました♩

前回の記事の写真で、ちらっと登場しています。

この頃よく、“北欧風”ではなく“北欧”のモノを
購入したいなあと思うようになってきました。

お値段的にはかなり違うので、少しずつ時間を掛けて
集められたらいいなあと思っています*

楽天にもいくつか取扱いのがるショップさんがありますが、
アンジェさんで購入しました♩

注文する前に事前に問い合わせから、商品説明に使われている
画像に近い商品の在庫があるか確認しました。

ご親切に、画像に近いものを送ってくださったのが
とっても嬉しかったです◎

webで検索してみると、結構色ムラに個体差があるようで、
濃い焦げ茶のようなものも見かけることもあって、
実際に手に取って見れない分、気になるところではありました。

実際の商品はもっとオレンジがかったような色味です。

わたしはすぐにパンを入れるために使用しましたが、
急須や湯呑をまとめてお茶セットとして収納したり、
まったくジャンルの異なる雑貨などをまとめてみても
素敵だろうなあと思います*

もちろん、珈琲グッズを収納してみても可愛いと思います♩

取っ手が付いているのでもち運びにも便利。

ちなみに、パンを置く時はペーパーナプキンを敷いて使っています。
最近はIKEAの真っ白なシンプルなものを使いました*

以前とすっかり変わった、現在のキャビネット周り。

もうちょっと物が置いてあってもいいと思うのですが、
これくらいの量だととにかくお掃除はラクです◎

ケースは使わない間はキャビネットの上に置いています。

北欧、暮らしの道具店でも紹介されているように、
フルーツを置いてみてもいいなあ*

時間と共に風合いも変わってくるらしいので、それもとても楽しみです。

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2015/07/04

可愛くて美味しいフルーツオープンサンド

野菜も好きですが、フルーツも大好きです。

実家にいた頃は、夕食後に必ずと言っていいほど
フルーツを食べていました。

そういう習慣があったからか、フルーツはできるだけ
摂取したいと自然に思います。

今は、朝にフルーツを食べる方が好きです*

フルーツサンドを作ってみたいなとずっと思っていて、
でも不器用だし上手く作れるかな・・・と思っていたところ、
オープンサンドにする方法があると思いつきました*

instagramではちょうど流行っていたようです。

その作り方というのは調べていないので、わたしは自己流なのですが、
パンケーキの時の要領で、水切りヨーグルトにホイップクリームを
少しだけ足して作るクリームをパンに塗り、その上に好きなフルーツを
乗せるだけという簡単な方法で作りました♩

クリームチーズなどを使っても美味しそうですね*

記事：トッピングを楽しむパンケーキ

最後にパンの耳を切り落として完成です◎

フルーツを乗せる際は、わざと少しはみ出るように配置して、
それからパンの耳を切ると写真のようになります。

つい先日また挑戦したオープンサンド。

今回は、instagramで教えて頂いて、メープルシロップをかけて
いただいてみました♩

酸味があるフルーツを乗せる場合は特に美味しい気がしました*

この日は、さしこのふきんをクロスとして使いました。

このふきんは、acuttiというお店で購入しました♩

実はこのお店のオーナーさんは、わたしが以前instagramを
違うアカウント名でやっていた頃に仲良くさせて頂いていた方で、
購入した際に、勇気を出して名乗り出てみたら、覚えてくださっていて
とっても嬉しかったです*

わたしがinstagramで最も影響を受けた一人で、とてもセンスがある
素敵な方なので、セレクトもどれも素敵です。

ぜひ遊びにいってみてくださいね！

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2015/07/01

花を綺麗に保つために

この間生けたお花たち、できるだけ長く咲いていて欲しいもの。

普段は毎日水を替えて、清潔な水であることを保つくらいなのですが、
青山フラワーマーケットで頂く、鮮度保持剤の小袋があるので、
それを有効活用させることにしました。

フレッシュフラワーフードという名称で、今度これを購入しようと
思っているところです。

・花が綺麗に咲く
・綺麗な水を保つ
・導管を詰まらせない

効果として挙げられていたのがこの3つ。

希釈して使うようなので、雑貨屋さんで買った容器を使ってみました。

お値段は税を入れると100円くらいだったかな。

本当は、フレッシュフラワーフードピッチャーという
専用の容器が売られているので、そちらの方が良さそうなのですが、
とりあえずこちらで様子を見てみます。

容器は手のひらサイズの大きさ。

袋から液体を出す時にかなりこぼしてしまったのと、
早速花器たちに注いだのでこの量に。

ネットでもいろいろな鮮度保持剤がありますね*

小袋（10ml）に対して水道水500mlで希釈するのが良いそうですが、
買う時に確認しておこうと思います。

どうも、希釈率を正しく守ることが鍵のようです。

花瓶に対してはこんな感じになります。

でも、保持剤は葉にかかってしまうと良くないとのことで、
一度花をすべて出してから入れました。

お花が気持ちよく長生きできるように、風通しを良くすることを
日々心掛けていこうと思います。

園芸用のハサミを今物色中です*

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