実家にいた頃は、夕食後に必ずと言っていいほど
フルーツを食べていました。
そういう習慣があったからか、フルーツはできるだけ
摂取したいと自然に思います。
今は、朝にフルーツを食べる方が好きです*
フルーツサンドを作ってみたいなとずっと思っていて、
でも不器用だし上手く作れるかな・・・と思っていたところ、
オープンサンドにする方法があると思いつきました*
instagramではちょうど流行っていたようです。
その作り方というのは調べていないので、わたしは自己流なのですが、
パンケーキの時の要領で、水切りヨーグルトにホイップクリームを
少しだけ足して作るクリームをパンに塗り、その上に好きなフルーツを
乗せるだけという簡単な方法で作りました♩
クリームチーズなどを使っても美味しそうですね*
記事：トッピングを楽しむパンケーキ
最後にパンの耳を切り落として完成です◎
フルーツを乗せる際は、わざと少しはみ出るように配置して、
それからパンの耳を切ると写真のようになります。
つい先日また挑戦したオープンサンド。
今回は、instagramで教えて頂いて、メープルシロップをかけて
いただいてみました♩
酸味があるフルーツを乗せる場合は特に美味しい気がしました*
この日は、さしこのふきんをクロスとして使いました。
このふきんは、acuttiというお店で購入しました♩
実はこのお店のオーナーさんは、わたしが以前instagramを
違うアカウント名でやっていた頃に仲良くさせて頂いていた方で、
購入した際に、勇気を出して名乗り出てみたら、覚えてくださっていて
とっても嬉しかったです*
わたしがinstagramで最も影響を受けた一人で、とてもセンスがある
素敵な方なので、セレクトもどれも素敵です。
ぜひ遊びにいってみてくださいね！
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